i classici
60PASSI
Vino biologico
D.O.C. Orta Nova Rosso
Sangiovese
13% Vol.
Produzione
Le uve destinate alla produzione di Tarù vengono raccolte perfettamente mature dal punto di vista aromatico e fenolico e vengono subito ammostate in cantina. Prodotto con la tradizionale vinificazione in rosso, la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio con macerazione sulle bucce per circa 8-10 giorni a temperatura controllata.
Note degustative
Colore rubino carico. Profumo vinoso, molto gradevole, caratteristico del vitigno di provenienza. Sapore asciutto, armonico, di corpo e giustamente tannico.
